تحقیق در مورد تولید گندم
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : .DOC ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 45 صفحه
قسمتی از متن .DOC :
تحلیل های علمی تولید گندم در ایران و جهان
(اقتصاد گندم ایران )
تا کنون کتابها، مقالات ، طرح های تحقیقاتی و سایر منابع علمی در باب تولید گندم در ایران و مزیت نسبی تولید این محصول در ایران همچنین، در مورد اینکه آیا مساله خود کفایی در تولید گندم در ایران اساسا لزومی دارد یا نه ، بحث های فراوانی کرده اند و هر یک فراخور نوع کار نتایجی نیز گرفته اند. برخی نتیجه گرفته اند که ما باید در تولید گندم خود کفا شویم برخی نیز نتیجه گرفته اند که اساسا نیازی به مطرح شدن بحث خود کفایی نیست و ایران در تولید گندم مزیت نسبی ندارد!
اگرچه هر یک از کارهای انجام شده در این زمینه قابل احترام هستند اما به نظر می رسد علت تفاوت در نتیجه گیری منابع علمی فوق الذکر این باشد که فرضیات و حیطه کاری که برای هر تحقیق در نظر گرفته شده است متفاوت بوده است. برخی از دیدگاه اقتصاد خرد به قضیه نگاه کرده اند ، برخی از دیدگاه اقتصاد کلان به قضیه نگاه کرده اند. برخی از دیدگاه اقتصاد جهانی و آزادسازی تجارت مساله را مورد بررسی قرار داده اند و برخی دیگر از دیدگاه سیاسی به قضیه نگاه کرده اند و برخی نیز از دیدگاه های فرهنگی و حتی مذهبی. اقتصاد خرد دستور به توقف تولید گندم می دهد اما اقتصاد کلان دستور به تداوم تولید می دهد. آزادسازی تجاری دستور به توقف تولید و اقتصاد سیاسی دستور به ادامه تولید. اهل سیاست خواستار تولید هستند اما برخی از اقتصاددانان مخالف و برخی دیگر موافق هستند. در این بین بنا به قدرت اجرایی داشتن هر یک از افکار فوق مساله خود کفایی گندم کم رنگ یا پر رنگ شده است اما به هر حال در نهایت تفکر غالب همان ادامه تولید و رسیدن به خودکفایی بوده است تا اینکه بالاخره پس از 40 سال ما به آ؛نچه می خواستیم رسیدیم و در سال زراعی 1383-1382 موفق به خودکفایی در تولید گندم شدیم. اما از آنجایی که مساله تولید گندم فراتر از بحث خود کفایی است و ایران سالیان سال باید بر اساس آن، تصمیم به تولید یا عدم تولید بگیرد، نیاز است که مساله تولید گندم در ایران با نگرشی همه جانبه
( اقتصادی ، سیاسی، فرهنگی ، اجتماعی ، مذهبی و ..) بررسی شود تا در نهایت بتوانیم به نتایجی جامع ، خالی از ایراد و قانع کننده در این مورد برسیم و بر اساس آن تصمیمی درست اتخاذ نماییم.
با توجه به احساس نیاز فوق ، بر آنیم تا مساله " مزیت نسبی تولید گندم در ایران و جهان " را که مفهومی اقتصادی است به صورت جامع بررسی کنیم. از این رو بصورت سلسله وار تحلیل هایی علمی در این زمینه به علاقمندان تقدیم خواهد شد.
بازاریابی صادراتی گندم ایران (3)
در ادامه بررسی مسائل مربوط به بازاریابی گندم ایران استاندارد کردن ، بسته بندی ، تبدیل ، انبارداری ، تبلیغات ، طرز فروش ، قیمت گذاری و در نهایت ضریب هزینه های بازاریابی این محصول را بررسی می کنیم.
3- استاندارد ( جدا ) کردن محصول گندم
شامل جور کردن و استاندار کردن گندم می باشد. با پیشرفت اقتصادی مراکز مختلفی برای انجام اینگونه خدمات بوجود می آید ، جوربندی و استاندارد کردن گندم به خریداران امکان می دهد تا بتوانند آنچه را که مایل هستند بدون اتلاف وقت و با توجه به قدرت خرید خود بخرند ، جدا کردن ، جور کردن و استاندارد کردن سبب جلب اطمینان مصرف کنندگان می شود و در نتیجه تجارت بخصوص تجارت بین المللی را ساده تر و سریع تر می کند. محصولات کشورهای در حال رشد اغلب به علت نداشتن یکنواختی در بازارهای دنیا با اطمینان خرید و فروش نمی شوند. این در حالی است که سورت کردن، ارزش افزوده محصول مورد نظر را افزایش می دهد مثلاً گندم را می توان به درجات مختلف تقسیم کرد و از هر کدام برای هدف مشخصی مثل تهیه آرد نان، تهیه آرد شیرینی، تهیه مصارف غذایی مثل ماکارونی ، مصارف دامی و غیره استفاده کرد.
کشورهای مختلف جهان ، خصوصا صادر کنندگان این محصول ؛ گندم خود را با درجات مختلف، مشخص و استاندارسازی کرده اند. گندم تولیدی در هر کشور بسته به درجه ، درصد پروتئین و سایر خصوصیات قابلیت رقابت خاصی را دارا می باشند. بطور کلی ارقام عمده گندم با قابلیت رقابت در سطح جهانی بصورت ذیل درجه بندی و نامگذاری شده اند. در جدول ذیل انواع گندم کشورهای مختلف که قابلیت رقابت با یکدیگر در بازار جهانی را دارا می باشند آورده شده است.
ارقام رقابت پذیر گندم
استرالیا
آمریکا
کانادا
دیگر کشورها
گندم سخت ممتاز
گندم بهاره سیاه شمالی
گندم قرمز سخت
گندم با 13% پروتئین
گندم بهاره قرمز غربی
-
گندم سخت
گندم قرمز سخت
گندم بهاره قرمز غربی
گندم قزاقستان
گندم آلمان
گندم سفید اعلاء
گندم قرمز سخت
گندم بهاره فلات کانادا
گندم آرژانتین
گندم آلمان
گندم روسیه
گندم اوکراین
گندم سفید استاندارد
گندم سفید نرم
گندم زمستانی قرمز نرم
گندم فلات کانادا
گندم آرژانتین
گندم فرانسه
گندم هند
گندم اوکراین
گندم نرم
گندم سفید نرم
گندم زمستانه قرمز نرم
-
-
گندم دروم
گندم دروم کهربایی سخت
گندم دروم کهربایی غربی
گندم دروم مکزیک
در ایران استاندارد کردن اجباری از سال 1352 شروع شده است هر چند که موسسه استاندارد که وابسته به وزارت اقتصاد است 14 سال قبل از آن تاریخ تاسیس شده بود و قرار بوده است 600 نوع مواد غذایی و محصولات کشاورزی را به تدریج استاندارد کند ولی سرعت پیشرفت این کار خیلی کم است و به نظر می رسد که شاید سالها طول بکشد تا همه این مواد را بتوان استاندارد کرد. از طرف دیگر تا کنون احساس نیازی برای درجه بندی و استاندارد سازی گندم ایران وجود نداشته است اما اکنون که بحث صادرات این محصول مطرح می باشد باید متولیان امر با مقایسه گندم ایران با ارقام استاندارد شده کشورهای رقیب (که در جدول بالا اورده شده است) در این زمینه اقدام به استانداردسازی این محصول نمایند تا خریداران قادر به مقایسه کیفیت و قیمت محصول ایرانی با محصول خارجی باشند. گفتنی است ایران قادر است استانداردهای جداگانه ای نیز برای انواع گندم خود تعیین نماید اما بمنظور حضور در بازارهای جهانی نیاز است تا استانداردهای ایران با استانداردهای جهانی همخوانی داشته باشد.
4- بسته بندی محصول گندم یا آرد گندم
بطور کلی بسته بندی محصولات کشاورزی به منظور سالم نگهداشتن ، تسهیل در حمل و نقل و انبار داری انجام می شود. با بسته بندی درست می توان از بسیاری آسیب ها جلوگیری کرد و از برخی هزینه ها نیز کاست همچنین در اثر حفظ بهتر و حمل و نقل آسانتر محصول هزینه های فروش را پائین آورد. هر یک از محصولات کشاورزی بنا به ماهیت و کیفیت خود باید یک نوع بسته بندی شود در صورتیکه به این امر توجه نشود و بسته بندی متناسب با محصول نباشد مقدار زیادی از محصول تلف خواهد شد و هزینه آن بیشتر از حد لازم خواهد بود. امروزه که در بازار بین المللی محصولات باید با گویا بودن کیفیت خود ، برای خود مشتری پیدا کنند ، اهمیت بسته بندی خوب از نظر اندازه ، نوع و بی خطر بودن بسته بندی ، بهداشتی بودن ، امکان استفاده مجدد از بسته ها بعد از مصرف محصول و زیبائی و رنگ آمیزی بسته ها اهمیت زیادی دارد. نوع بسته بندی و اندازه آن با مطالعه خصوصیات اقتصادی – اجتماعی مصرف کنندگان و نوع و قیمت محصول انجام می گیرد.
در بسیاری از موارد گر چه هزینه های فروش در اثر بسته بندی افزایش می یابد ولی همه از آن کار راضی می شوند ، چون بسته بندی در واقع کیفیت محصول نهائی را بهبود می بخشد. بعلاوه می توان تاریخ بسته بندی و زمان غیر قابل مصرف شدن آن را روی بسته بندی نشان داد.
بسته بندی درارتباط با گندم برای آرد این محصول مطرح می باشد. چون خود گندم معمولا بدون بسته بندی صادر می شود اما ارد گندم حتما باید در بسته بندی ارائه شود. اخیرا کشور عراق در اعلام نیاز خود اشاره کرده است به دلیل عدم امکان تولید گندم به ارد در این کشور ترجیح می دهد آرد خریداری نماید تا گندم. بنابراین با توجه به اینکه عراق تا چند سال اینده نیز وارد کننده گندم خواهد بود ، بسته بندی آرد و حتی دیگر مشتقات گندم توجه بیشتری را می طلبد.
البته این موضوع قابل ذکر است که بسته بندی تا حد زیادی باعث می شود که امکان تقلب افزایش یابد اما این مورد بیشتر در مورد کشورهای در حال توسعه مطرح می باشد همانطور که قبلا در مورد کشورهای توسعه یافته فعلی نیز مطرح بوده است. بطور مثال در سال 1976 در اثر شکایت کشورهای خریدار گندم از آمریکا ، معلوم شد در میان گندم هایی که از بندر نیواورلئان آمریکا به سوی کشورهای شوروی سابق ، هند ، مصر و ایران صادر شده بود مقادیر زیادی سنگ و خاشاک و گندم هائی از درجه پائین تر نیز قاطی شده است.
در کشورهای غنی که هزینه های زیادی را صرف بسته بندی می کنند مطالعات زیادی هم برای انتخاب نوع صحیح جنس بسته ها ، شکل ، اندازه و رنگ آمیزی و شعارهایی که روی آنها نوشته می شود به عمل می آید تا هدف های بسته بندی را بهتر انجام دهند .
کیفیت بسیاری از محصولات کشاورزی صادراتی ایران نامطلوب است و این امر به دلیل به کار نبردن روشهای جدید بهداشتی کردن محصول و استاندارد کیفیت آن در تمام مراحل تولید و طرز نادرست به بازار رساندن محصول است. معمولا بسته بندی محصولات کشاورزی در ایران عقب افتاده است و بهمین دلیل در بازارهای جهانی این محصولات به قیمت های بسیار کم فروخته می شوند. هم اکنون بسیاری از کالاهای صادراتی ایران با بسته بندی کشورهای امارات ، اسپانیا و... در بازارهای جهانی عرضه می شوند. متخصصین اقتصادی وزارت اقتصاد میزان خساراتی را که در اثر عدم توجه به استاندارد کردن به مملکت وارد می شود بین 25 تا 50 درصد تولید تخمین می زنند و هر گاه صرفاً 25درصد را مبنا بگیریم مشاهده خواهیم کرد که چه ضرری از این منظر متوجه اقتصاد کشاورزی ایران است.
5- تبدیل محصول گندم
با افزایش درآمد ، مردم قادر می شوند که خدمات بازاریابی را بیشتر بخرند و به علاوه امروزه تعداد زیادی از زنان در خارج از منزل کار می کنند و وقت کافی برای تبدیل محصولات غذائی را ندارند.
در واقع رابطه مستقیمی بین درآمد مردم کشورهای مختلف جهان و میزان مصرف مواد غذائی تبدیل شده وجود دارد. شاید قدیمی ترین و معمولی ترین رشته تبدیل مواد غذائی همان تبدیل گندم به آرد وسپس پختن نان باشد که از زمان های قدیم قسمتی از آن در منازل و قسمت دیگر توسط آسیابان ها و نانواها انجام گرفته ولی امروزه اغلب نان مصرفی (حتی در روستاها) در خارج از منزل تهیه می شود. به همین نسبت در بازارهای جهانی نیز این امر در حال محقق شدن است. یعنی در اینده محصولات ثانویه گندم بیشتر مد نظر خواهد بود و جنبه صادراتی بیشتری خواهد داشت تا خود محصول گندم. چون در کشورهای با درامد بالا هزینه نیروی انسانی به دلیل کاهش جمعیت و انتظارات مردم ثروتمند بالا خواهد رفت و کار تبدیل مواد خام نیز به کشورهای در حال توسعه با انبوه نیروی کار ارزان سپرده خواهد شد.
سایر محصولات :
تحقیق در مورد تولید گندم تحقیق در مورد تولید گندم ...
تحقیق در مورد شبکه های کامپیوتری تحقیق در مورد...
بازاریابی مطالعة موردی در مورد حلوا شکری دراج 18 ص بازاریابی مطالعة موردی در...
تحقیق درباره Networking Basics لاتین کامل تحقیق درباره Networking Basics...
تحقیق در مورد تولید مثل در جانوران تحقیق در مورد تولید مثل در...
تحقیق درباره net تحقیق درباره net...
بازاریابی در بازرگانی پیشرفته بازاریابی در بازرگانی پیشرفته...
تحقیق در مورد شبکه های ادهاک تحقیق در مورد...
تحقیق درباره Myocardial Infraction MI اپیدمیولوژی تحقیق درباره Myocardial Infraction MI ...
تحقیق در مورد تولید مثل و تشکیلات کندوی زنبور عسل تحقیق در مورد تولید مثل و تشکیلات...
بازاریابی جاویژه بازاریابی جاویژه...
تحقیق درباره Mechanical therapy تحقیق درباره Mechanical therapy...
تحقیق در مورد شبکه LAN تحقیق در مورد شبکه...
بازاریابی ترکیبی بازاریابی ترکیبی...
تحقیق در مورد تولید مثل و تشکیلات کندوی زنبور عسل 21 ص تحقیق در مورد تولید...
تحقیق درباره ISP Internet Service Provide اینترنت تحقیق درباره ISP Internet Service...
بازاریابی الکترونیک بازاریابی الکترونیک...
دانلود نمونه گزارش مطالعات ژئوتکنیک و مکانیک خاک دانلود نمونه گزارش مطالعات...
تحقیق در مورد شبکه 5 تحقیق در مورد شبکه 5...
تحقیق در مورد تولد حضرت فاطمه و روز زن و مقام مادر 26 ص تحقیق در مورد تولد...
بازارایابی 10 ص بازارایابی 10 ص...
تحقیق درباره ip تحقیق درباره ip...
تحقیق در مورد توضیح مختصری درباره شکتهای سهامی عام تحقیق در مورد...
تحقیق درباره FPGA CPLD زمان برنامه نویسی VHDL تحقیق درباره FPGA CPLD ...
بازار یابی بازار یابی...
تحقیق در مورد سیستم خنک کننده در لپ تاب تحقیق در مورد سیستم خنک کننده...
دانلود پاورپوینت ثواب درختکاری _ 35 اسلاید دانلود پاورپوینت ثواب درختکاری _ 35 اسلاید...
تحقیق درباره ابریشم تحقیق درباره ابریشم...
تحقیق در مورد توسعه اقتصادی و جهانی شدن 17 ص تحقیق در مورد توسعه اقتصادی و...
بازار پولی بازار پولی...
تحقیق درباره CEI معیار بین المللی تحقیق درباره CEI ...
تحقیق در مورد سنسورهای مگنتورزیستیو تحقیق در مورد سنسورهای مگنتورزیستیو...
بازار و بازاریابی 11 بازار و بازاریابی 11...
تحقیق در مورد توسعه معادن گرانیت منطقه جنوب خراسان تحقیق در مورد توسعه...
تحقیق درباره ADSL – اینترنت پرسرعت تحقیق درباره ADSL –...
بازار و بازاریابی 1 بازار و بازاریابی 1...
تحقیق در مورد سخت افزار1 تحقیق در مورد...
تحقیق در مورد توحید تحقیق در مورد توحید...
بازار کار برق صنعتی 7ص1 بازار کار برق صنعتی...
تحقیق درباره ابعاد عملى و جامعهساز در عرفان امام راحل تحقیق درباره ابعاد عملى...
تحقیق درباره 10 9 مشخصات پایانه ای ژنراتور dc تحریک مجزا تحقیق درباره 10 9 ...
تحقیق در مورد مخاطب شناسی نمونه فرم خلاصه کارکرد پرسنل در پروژه ها و اداره های خصوصیپاورپوینت در مورد قانون برگزاری مناقصات و آیین نامه های اجرایی پاورپوینت در مورد شل کننده های عضلات اسکلتی پروژه های مالی پروژه مالی حسابداری شرکت 41 ص پروژه های مالی پروژة مالی سیستم حسابداری در بیمه پروژه های مالی پروژه نسبت های مالی تعهدی و نقدی 30 ص پروژه های مالی پروژه مالی احداث شرکت سازندۀ وایتکس نمونه فرم خام اضافه کاری پرسنل تحقیق در مورد امنیت کار در منزل فقط 4 ساعت در روزنمونه فرم مرخصی نمونه درخواست پرداخت تنخواه گردان نمونه فرم درخواست ماموریت ساعتی کدام نوت بوک بهتر است؟تحقیق در مورد مخاطب شناسی تحقیق در مورد مرغداری نمونه فرم خلاصه کارکرد پرسنل در پروژه ها و اداره های خصوصینمونه فرم خام فراموشی ثبت تایم ورود و خروج آلودگی محیط زیست 25صآسم شغلی تحقیق در مورد فتح مکه تحقیق درباره ی کربوهیدرات ها 22 صچک لیست جعبه اورژانستحقیق در مورد شش سیگما تحقیق در مورد نقش زنان در پیروزی انقلاب اسلامی تحقیق در مورد فساد مواد غذایی 30صسرخکتحقیق در مورد فشار خون تحقیق در مورد اهدای جنین تحقیق در مورد شاعران و نثر نویسان قرن هفتم و هشتم تحقیق در مورد ایمنی در صنعت 33 ص پاورپوینت در مورد قانون برگزاری مناقصات و آیین نامه های اجرایی تحقیق در مورد خلقت آدم در نهج البلاغه 20 ص نمونه فرم درخواست شغل رزومه یک شخص، فرم توضیح شرح تنخواه ادارات دولتی و خصوصینمونه فرم خام تسویه کامل با کارمند نمونه فرم تسویه حساب کاری با تمام سرفصل های مورد نیاز تسویه کارمند نمونه فرم شرح وظایف هر پرسنل در شرکت و اداره های دولتی و خصوصی فرم خام تایید هزینه های متفرقه شرکت نمونه فرم خام موجودی اموال شرکت پاورپوینت در مورد آشنایی با درخت های تصمیم گیریپاورپوینت در مورد سیستم های عامل توزیع شده بن بست – Deadlockپاورپوینت در مورد زبان های برنامه نویسی، سیستم عامل ها، Data basesپاورپوینت مدیریت تراکنش در پایگاه داده پیشرفتهپاورپوینت درباره شمای یکپارچه نقد و تحلیل روان شناختانه ی راه کارهای امر به معروف و نهی از منکر در آثار سعدیباد های خلیج فارسپاورپوینت درباره نیروگاههای بادیپاورپوینت پیام و ویژگی های پیام اثربخش اصول و مفاهیم ارتباط پاورپوینت در مورد مبانی جامع تولید و عملیات در سازمان های تولیدی و خدماتی پاورپوینت در مورد تجهیزات مبارزه با حریق پاورپوینت در مورد فقر و فساد موانع سرمایه داری و توسعهکلمات کلیدی :
قضیه نگاه کرده فلا کاناداگندم آرژانینگندم این محصول مطرح بسه بندی محصولا قرمز سخگندم بهاره بندی محصولا کشاورزی کشورهای مخلف جهان بسه بندی ولید گندم این محصول کرده اند محصولا کشاورزی اساندارد کردن هزینه های گندم ایران خود کفایی بازارهای جهانی محصول کشورهای اساندارد محصولا اقصاد جهانی زیادی